Tablier Rouge

Boucherie | Burger Bar

Tablier Rouge 

Burger Bar et Boucherie 

Traiteur et Charcuteir

Burger Au Sanglier

Ingrédients:

  • Pour 3 personnes
  • 1/3 de livre de viande pour chaque burger
  • 1 laitue
  • 2 oignons, finement trancher
  • 1/2 tasse de balsamique
  • 150g de fromage brie ou gouda

Cuisson:

  • Assaisonnée et formée les galettes avec sel et poivre (a votre gout)
  • Sautée les oignons avec la vinaigrette balsamique
  • Grillé les burgers (Medium-saignant 3-4 minutes chaque coté) (sur Barbecue 350 dégrée)
  • Faire fondre 50g de fromage sure dessus chaque burger
  • Placée le burger sur pains, mettre les oignon sur dessus et mettre la laitue